主料:
黄鱼，
1条
辅料:
白糖适量，
醋适量，
番茄酱，
两茶勺，
胡椒面适量，
淀粉适量，
盐适量，
料酒适量姜蒜蒜适量糖醋黄鱼的做法步骤
1.黄鱼解冻
2.去鳞、腮、内脏，洗净，两面斜切刀
3.取一小碗，将所有调料全部倒入碗中搅拌均匀代用，黄花鱼两面抹上盐面和干淀粉，葱姜蒜切片或切段
4.炒锅倒入适量的油，下入黄花鱼，两面煎的金黄
5.煎好的鱼放在边上，下入葱姜蒜，爆出香味
6.加入调汁，适量加点水，大火烧开，小火慢炖5-10分钟入味
7.出锅，OK！开餐了！
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